28 février 2016
Cookies coco-vanille
Ingredients:
150g de farine
1 oeuf
115g de beurre fondu
110g de cassonade
100g de sucre en poudre
2 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100g de noix de coco
Préparation:
Battre l'oeuf, les sucres et le beurre fondu puis ajoutez le sel et la farine et finir par la noix de coco.
Travailler la préparation à la main jusqu'à que la pâte ne colle plus aux doigts.
Disposer de petites boules et aplatir sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
Pour finir enfourné pour 10 minutes à 180°C, même si ils vous paraissent pas cuit, les sortir si les bords sont dorés. Les cookies prendront forme à l'air libre.
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