Roulé au nutella

Ingredients :

-4 oeufs

-100g de sucre

-140g de farine

-20g de sucre

-un sachet de sucre vanillé

Préparation:

Séparez les jaunes des blancs puis fouettez les 100g de sucre et le sucre vanillé aux jaunes.

Rajoutez la farine au mélange jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Battez les blancs neiges ferme et ajoutez les 20g de sucre dessus et recomencez à battre

Pour finir incorporez les blancs à la préparation et enfournez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour 10 à15 min à 180°C.

Sortie du four demoulez rapidement sur un torchon propre et et garnisé-la de nutella puis roulez la pâte sans l'a casser à l'aide du torchon la gardez au

réfrigérateur pendant 30min.

Décorez et degustez !!